La Quinta Esencia Verde Premium 500 ml

GeneralMediterranean

11,75 € IVA incl.

500ml de “La Quinta Esencia Verde Premium”.

Aceite de oliva virgen extra de categoría superior, extraído en frío de aceitunas de cosecha temprana sólo mediante procedimientos mecánicos. COSECHA 2019/20

JAEN SELECCIÓN 2020

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Descripción

Variedad: Picual

Origen: Sierra Mágina

Fecha de recolección y molienda: Primera decena de Noviembre

Características en cata: Mediana del atributo frutado 4.6, Mediana del atributo amargo 4.5 y mediana del atributo picante 4.5.

Perfil: Frutado medio de aceitunas verdes y/o en envero. Amargo y picante medio, con matices de higuera y tomate. Sabor de entrada suave, amargor ligero y picor medio. Aceite equilibrado y armónico con frutado fresco.

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